葡式蛋挞(超简单一步搞定新手懒人都友好)秒杀肯德基!

7.8 综合评分
21 人做过这道菜
史上最简单的蛋挞方子!!绝对不翻车!我也是新手这是我第一次烤~最后总结的小贴士大家一定要看奥!!!

用料  

纯牛奶 160克
白砂糖 45克
全蛋 1个
蛋黄 1个
淡奶油 100克
7cm蛋挞皮 12只

葡式蛋挞(超简单一步搞定新手懒人都友好)秒杀肯德基!的做法  

  1. 上述所有材料混合,搅拌至砂糖充分融化(此时可以烤箱220度预热8分钟)不用过滤!因为我懒

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  2. 取出12只大号蛋挞皮,摆好

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  3. 倒入搅拌好的蛋挞液~8、9分满就可以,放入提前预热好的烤箱中层,上下火220度,25分钟(具体温度和时间根据自家烤箱烤的过程中进行调整!每个烤箱的脾气不同)

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  4. 出炉!听听这个声音!超酥脆

    葡式蛋挞(超简单一步搞定新手懒人都友好)秒杀肯德基!的做法 步骤4

小贴士

1.蛋挞皮不需提前解冻
2.烤箱要提前预热好,避免倒入蛋挞液后再预热!因为蛋挞液把挞皮浸湿太久烤出来底部会不酥脆

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

葡式蛋挞(超简单一步搞定新手懒人都友好)秒杀肯德基!相关分类

该菜谱发布于 2020-07-01 15:07:47
2068 收藏


葡式蛋挞(超简单一步搞定新手懒人都友好)秒杀肯德基!的答疑

  • 我想吃可爱多长大  2020-07-09  
    4
    小贴士学到了👍
    作者回复 2020-07-10  
    嘿嘿👏
  • 但使愿无违_tne5  2021-01-19  
    1
    用奶油和不用吃的时候有什么差别
  • 越战越勇的女神_tbq6  2020-11-17  
    0
    我做出来又干又塌得厉害
    作者回复 2020-12-01  
    怎么肥4!怎么翻车了
  • 123456789-66  2020-08-29  
    0
    细粆糖还是煮菜的粆糖
    作者回复 2020-12-01  
    我用的煮菜的哈哈哈哈
  • Ivyhuo_9fnr  2020-08-17  
    0
    您好,我做的蛋挞放凉后塌得很厉害,这是为什么呢
    作者回复 2020-08-17  
    蛋挞做完多多少少会有点回缩,但不会很厉害,你倒蛋挞液是不是倒少了 ,或者就是蛋少牛奶多了
  • 依一刘  2020-07-30  
    0
    不用奶油可以吗
    不用奶油可以做吗
    作者回复 2020-07-31  
    可以的!!!

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