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『家常面🍜 』内江牛肉面简易版!内江人做的牛肉臊子面!
『家常面🍜 』内江牛肉面简易版!内江人做的牛肉臊子面!
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河津七泷
底料 : 蒜两瓣磨成细蓉,精髓之一!一定要放!辣椒油是精髓最重要!每户都有自己煎辣椒油的配方!所以味道做出来都不同!还有一个精髓就是猪油!提鲜提味!
开水冲入底料,面煮至八分熟(最好用水面)捞出,撒上香菜和小葱和自己喜欢的盘子,喜欢吃叶子的可以煮面之前煮叶子备好,开动啦!
用料
蒜蓉
2瓣
花椒
1克
生抽
2勺
鸡精
1克
味精
1克
辣椒油
适量
猪油
适量
小葱
适量
香菜
适量
臊子
适量
『家常面🍜 』内江牛肉面简易版!内江人做的牛肉臊子面!的做法
底料全部打在碟子中
煮面的水可以多点,不然面汤很稠
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该菜谱发布于 2020-07-01 01:32:17
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