鸡丁全麦面包健身餐

3 人做过这道菜
一路前行发现有不少朋友在这个季节减肥减脂,所以大家共勉前行。在今天的分享中要推荐的还是我的午餐,主食是全麦粗粮面包而其他的主要搭配是蔬菜。因此这一个组合也可以说是粗粮、蔬菜、蛋白质的组合,既是低热量高蛋白还能促进肠胃蠕动帮助消化。有朋友留言说是不是吃这种健身餐就能瘦,这是调控饮食还必须搭配适度的运动消耗才能达到我们所想要的目的。

用料  

鸡胸肉 1块
芦笋 3根
小黄瓜 1根
紫包菜 2片
全麦面包 1个
黑胡椒粉 少许
迷迭香 1根

鸡丁全麦面包健身餐的做法  

  1. 今天选择作为搭配的蔬菜有三种,而作为沙拉生食的是紫包菜和小黄瓜。小黄瓜是减肥减脂者经常会使用的一个搭配,不仅口感清脆还富含水分和营养元素。

    而紫包菜相对于小黄瓜来说吃的人会少一些,但是不代表它不好而是认识熟知它的人不多。紫包菜属于一个包菜的一个变种富含多种矿物元素等,其中它的花青素的含量非常高并且还是低脂高纤维的食物。因此用于搭配组餐那是再好不过了,把食材清洗干净之后滤去水分然后处理好备用。

    鸡丁全麦面包健身餐的做法 步骤1
  2. 芦笋,我个人蛮喜欢的一种蔬菜。其口感和营养都相当地不错,唯一比较麻烦的就是需要一根一根刮皮去除表面的粗纤维。

    鸡丁全麦面包健身餐的做法 步骤2
  3. 把芦笋刮除表皮之后清洗干净,锅热少许的橄榄油放入芦笋煎制至金黄微焦感即可盛出备用。

    鸡丁全麦面包健身餐的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉提前解冻并且成小丁,接着转碾一些黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。在把芦笋煎制好之后,放入鸡丁、迷迭香煸煎至鸡丁呈现金黄微焦的状态即可。

    鸡丁全麦面包健身餐的做法 步骤4
  5. 那么一个营养丰富的减脂健身餐就做好了,以个人挑剔的饮食习惯来说。这一个搭配整体非常不错,并且制作非常简单。

    鸡丁全麦面包健身餐的做法 步骤5
  6. 至于主食搭配是一个全麦小面包

    鸡丁全麦面包健身餐的做法 步骤6

小贴士

1、煎制的油要选择植物油,例如橄榄油、葵花籽油或玉米油。

2、腌制鸡丁的时候,只需要黑胡椒粉不需要再有其他的调味料。

3、作为搭配可以自己倒一杯柠檬水或者是茶

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱创建于 2020-06-30 15:42:44
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