蜜枣粽VS瘦肉粽·小孩子才做选择题我们都要

准备好食材，猪肉提前解冻，糯米我用的圆糯米。

建议糯米和豆类分开来泡，因为糯米泡3-4个小时就好了，但豆类需要一天左右才能泡开。

猪肉切小块，方便小朋友吃 。有的肉粽里面放一大块肉，但这种需要腌制十分入味，而且吃起来也不太方便。

将猪肉块中倒入2勺酱油，1勺香油。

将葱姜切丝，倒入盆中翻拌均匀，放入冰箱腌制一夜。

粽子叶洗净后，放入锅中简单煮一下浸泡。

粽子叶剪掉叶头，叶尾。

选有梗的一端稍微挝一下。

稍放一些糯米，按出一个坑，放入蜜枣。

接着将糯米填满。

粽子叶整个盖下来。

中间捏住，缠成一个三角形，用棉线缠住。

包好的第一个粽子。

取出猪肉，把葱姜摘出去，倒入一半泡好的糯米和豆类。

倒入2勺酱肉，1勺植物油，2克盐，搅拌均匀。

同样将粽子叶剪掉叶头，叶尾。

选有梗的一端稍微挝一下。

同样的方法，包好肉粽子。

将包好的粽子，用棉线绑在一起，方便捞出。

高压锅放入热水，放入粽子，大概压1个小时左右。建议分开煮甜粽和咸粽，要不容易串味。

将煮好的粽子捞出，放凉后就可以食用啦。

甜粽和咸粽，小王子都爱吃。