🌸美味蛋包饭🌸

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🌸好的米做出的蛋包饭味道就是不一样,贵财家的五常稻花香大米香糯美味,煮出的米饭粒粒分明,做出的蛋包饭吃一个不过瘾,要吃俩😄🌸

用料  

🌸贵财家的五常稻花香大米 200克🌸
🌸鸡脯肉 100克🌸
🌸胡萝卜 25克🌸
🌸青豆 25克🌸
🌸玉米粒 25克🌸
🌸松仁 10克🌸
🌸鸡蛋 3个🌸
🌸盐 适量🌸
🌸鸡精 适量🌸
🌸蚝油 适量🌸
🌸黑胡椒粉 适量🌸
🌸葱花 一把🌸
🌸橄榄油 适量🌸
🌸番茄沙司 适量(装饰用)🌸
🌸生抽 适量🌸

🌸美味蛋包饭🌸的做法  

  1. 🌸煮出的饭粒粒分明🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤1
  2. 🌸鸡脯肉100克洗净去筋膜,剁成粗泥加入适量蚝油、黑胡椒粉、盐、橄榄油拌均冷藏半小时🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤2
  3. 🌸胡萝丁、青豆、玉米粒、松仁焯下水沥干备用🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤3
  4. 🌸三个土鸡蛋🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤4
  5. 🌸锅里放入适量的橄榄油,低温滑熟🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤5
  6. 🌸加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆、松仁翻炒片刻🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤6
  7. 🌸加入米饭再加入适量的盐、黑胡椒粉、鸡精、少量生抽翻炒均匀(尝尝味道、咸淡自己调节)🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤7
  8. 🌸最后撒入一把葱花拌匀就可🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤8
  9. 🌸摊蛋皮(三个鸡蛋打散加些湿的水淀粉打匀)三个鸡蛋打出的蛋液能做三个蛋包饭🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤9
  10. 🌸摊成9分熟放入炒饭对折即可🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤10
  11. 🌸贵财家的稻花香无常大米是我家必备大米🌸

    🌸美味蛋包饭🌸的做法 步骤11

小贴士

🌸米饭和水的比例为1:1煮出的饭粒粒分明软硬适中,如果在米饭里加入少许的食用油煮出的米饭油亮亮的,贵财家的大米我家吃了好几年了,家人都爱吃,煮出的米饭好香好软糯,做寿司、蛋包饭、盖浇饭、饭团的不二之选,空口吃也可吃上一大碗😃🌸

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

🌸美味蛋包饭🌸相关分类

该菜谱创建于 2020-06-29 22:26:44
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🌸美味蛋包饭🌸的答疑

  • 衣依然衣  4个月前  
    0 赞
    👍👍👍
    作者回复 4个月前  
    😘😘😘
  • 月色家的小厨房  5个月前  
    0 赞
    做的好漂亮👏
    作者回复 4个月前  
    谢谢亲爱的😘😘😘
  • 知微9527  4个月前  
    0 赞
    只在日本剧里看到过的,现实中会看到👍👍👍
    作者回复 4个月前  
    好想让你尝尝,真的好好吃😃

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