🌸美味蛋包饭🌸
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人做过这道菜
希茜私厨
🌸好的米做出的蛋包饭味道就是不一样，贵财家的五常稻花香大米香糯美味，煮出的米饭粒粒分明，做出的蛋包饭吃一个不过瘾，要吃俩😄🌸
用料
| 🌸贵财家的五常稻花香大米 | 200克🌸 |
| 🌸鸡脯肉 | 100克🌸 |
| 🌸胡萝卜 | 25克🌸 |
| 🌸青豆 | 25克🌸 |
| 🌸玉米粒 | 25克🌸 |
| 🌸松仁 | 10克🌸 |
| 🌸鸡蛋 | 3个🌸 |
| 🌸盐 | 适量🌸 |
| 🌸鸡精 | 适量🌸 |
| 🌸蚝油 | 适量🌸 |
| 🌸黑胡椒粉 | 适量🌸 |
| 🌸葱花 | 一把🌸 |
| 🌸橄榄油 | 适量🌸 |
| 🌸番茄沙司 | 适量（装饰用）🌸 |
| 🌸生抽 | 适量🌸 |
🌸美味蛋包饭🌸的做法
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🌸煮出的饭粒粒分明🌸
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🌸鸡脯肉100克洗净去筋膜，剁成粗泥加入适量蚝油、黑胡椒粉、盐、橄榄油拌均冷藏半小时🌸
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🌸胡萝丁、青豆、玉米粒、松仁焯下水沥干备用🌸
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🌸三个土鸡蛋🌸
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🌸锅里放入适量的橄榄油，低温滑熟🌸
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🌸加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆、松仁翻炒片刻🌸
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🌸加入米饭再加入适量的盐、黑胡椒粉、鸡精、少量生抽翻炒均匀（尝尝味道、咸淡自己调节）🌸
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🌸最后撒入一把葱花拌匀就可🌸
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🌸摊蛋皮（三个鸡蛋打散加些湿的水淀粉打匀）三个鸡蛋打出的蛋液能做三个蛋包饭🌸
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🌸摊成9分熟放入炒饭对折即可🌸
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🌸贵财家的稻花香无常大米是我家必备大米🌸
小贴士
🌸米饭和水的比例为1:1煮出的饭粒粒分明软硬适中，如果在米饭里加入少许的食用油煮出的米饭油亮亮的，贵财家的大米我家吃了好几年了，家人都爱吃，煮出的米饭好香好软糯，做寿司、蛋包饭、盖浇饭、饭团的不二之选，空口吃也可吃上一大碗😃🌸
