50%全麦【肌肉熊面包】，复刻日推上的
8.6
综合评分
14
人做过这道菜
黄花
日推上的konel_bread 发的筋肉パン
可爱到爆！！
忍不住复刻了一下哈哈哈
以下分量可做三个标准肌肉熊和一个胖胖熊～
如果家里烤箱不是特别大 建议不要翻倍分量做，因为30L以下的烤箱大多一盘只能烤两个，夏天捏造型也需要时间，很容易手忙脚乱～
可爱到爆！！
忍不住复刻了一下哈哈哈
以下分量可做三个标准肌肉熊和一个胖胖熊～
如果家里烤箱不是特别大 建议不要翻倍分量做，因为30L以下的烤箱大多一盘只能烤两个，夏天捏造型也需要时间，很容易手忙脚乱～
用料
50%全麦【肌肉熊面包】，复刻日推上的的做法
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把主面团的所有材料扔进面包机里，做成能出厚膜的面团就可以了～
我这里是偷懒版，不需要一发，揉好的面团就直接用了~不需要二发。
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上图是各部分的比例～按比例分割好面团再组装就可以了～
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组装好之后是这样～这里想说一下熊耳朵，要放在头的额头位置（如左边这只）如果放太后面，在发酵的过程中耳朵就会被挤到后脑勺去了。
而且没必要吧面团放太紧，发酵膨胀之后就会刚刚好
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耳朵放太后面，发酵+烤完过后耳朵就会被挤到后门不见了😂
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组装好的面团盖上布，我在33度左右的环境下发酵一个小时20分左右，具体时间还要看发酵程度，发酵到两倍大小就差不多了。
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放进180度预热好的烤箱里烤15分钟左右就可以了。
出炉之后用可可粉+水混合的溶液来画熊脸，很快就可以干透，不需要额外去融化巧克力~这方法比较方便~
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超可爱的！！
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日推上的原版就长这样～～
小贴士
可可粉溶液千万不要调太稀了，不然很难上色就算了，还很容易流下来~在可可粉里慢慢一点点加水调整~
