夏日·凉茶·竹蔗茅根饮

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“秋冬防秋燥、春夏去暑湿”。
很多人说起凉茶,都误会“凉”指的是温度,实际上指的是“清热败火”的意思。一杯下肚,入口苦,吞下去,口腔有点回甘。

用料  

竹蔗 6根
茅根 10g
蜜枣 3个
胡萝卜干 适量
无花果干 3个
甘草 几片

夏日·凉茶·竹蔗茅根饮的做法  

  1. 把材料冲洗干净,装入料包,扎紧口袋,放汤锅里(忌铁器)

    夏日·凉茶·竹蔗茅根饮的做法 步骤1
  2. 加入2L左右的水,浸泡30分钟。

    夏日·凉茶·竹蔗茅根饮的做法 步骤2
  3. 大火煮开,转小火煮30分钟即可。

    夏日·凉茶·竹蔗茅根饮的做法 步骤3
  4. 稍微晾凉一些倒出,梅雨季节喝一碗,瞬间从后背开始蔓延到全身开始出汗,非常舒爽。

    夏日·凉茶·竹蔗茅根饮的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-06-29 17:58:30
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