芋头糕 红薯粉版本

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家里亲戚自己磨的红薯粉一直不舍得吃。刚好家里有芋头,就特意做了这道简单的芋头糕

用料  

芋头 500克
红薯粉 2杯一次性杯
干贝 适量
一小勺

芋头糕 红薯粉版本的做法  

  1. 把一部分芋头擦成丝

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤1
  2. 一部分切成小粒,增加芋头糕的口感

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤2
  3. 取适量的干贝清洗干净。有虾米更好,刚好家里只有干贝。就下了干贝。

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤3
  4. 锅里面加点油,一小勺盐,搅拌均匀。

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤4
  5. 2杯一次性杯子的红薯粉。加适量水化开。

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤5
  6. 把芋头和红薯粉糊状搅拌在一起

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤6
  7. 盘子里面抹油,把芋头糕糊放盘子里面,抹平表面,大火蒸25分钟。

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤7
  8. 蒸好的芋头,可以直接吃,也可以晾凉了之后切小块煎。

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤8
  9. 红薯粉版本是我最爱的芋头糕的版本。

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤9
  10. 煎的芋头非常好吃,特别是还有粒状的芋头,真的好香。

    芋头糕 红薯粉版本的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-06-29 14:17:34
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