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超超简易迷你鲜肉粽子

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小蔚-的厨房  小蔚-
小时候经常看着老人们包 现在想着包给女儿们吃 所以包成迷你的 一张粽叶包一个

用料  

圆糯米 2斤
五花肉 1斤半
粽叶 30片
生抽 30勺

超超简易迷你鲜肉粽子的做法  

  1. 糯米➕20勺生抽 ➕10勺水 拌匀 泡一会

    超超简易迷你鲜肉粽子的做法 步骤1

  2. 肉➕10勺生抽

    超超简易迷你鲜肉粽子的做法 步骤2

  3. 用光面

    超超简易迷你鲜肉粽子的做法 步骤3

  4. 叶尖 叠个小窝叶尖藏在里面

    超超简易迷你鲜肉粽子的做法 步骤4

  5. 放米 放肉 再放米

    超超简易迷你鲜肉粽子的做法 步骤5

  6. 叶尾往上折叠包裹

    超超简易迷你鲜肉粽子的做法 步骤6

  7. 多余的叶子再往下折叠

    超超简易迷你鲜肉粽子的做法 步骤7

  8. 普通缝衣服的线 两根线一起用 够粗够牢固 怎么包都行 不漏米就好

    超超简易迷你鲜肉粽子的做法 步骤8

  9. 粽子全部没入水中 想咸一点 这个时候可以➕点盐 高压电饭煲 煮30分钟  闷两个小时 如果包了大粽子时间加倍

    超超简易迷你鲜肉粽子的做法 步骤9

小贴士

如果糯米和肉有多 可以用电饭煲烧个煲仔饭

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该菜谱发布于 2020-06-29 08:11:06
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