香菇蒸瘦肉饼【纯手工制作】

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这款瘦肉饼是薄荷家,餐桌上必不可少的家常,它清淡营养、鲜甜美味、肉质细嫩,老少皆宜的健康家常味。

封面图片更新2020 7 13~嘻嘻😜

用料  

瘦肉(肥瘦适中) 350克
干香菇 6朵(大的)
3克
蒜🧄 1瓣
适量
黑胡椒粉 少许
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
半汤匙(腌肉用)
玉米淀粉 1汤匙

香菇蒸瘦肉饼【纯手工制作】的做法  

  1. 准备食材,瘦肉洗净切碎,香菇泡水30分钟,沥干水分切小粒,🧄切碎,全部食材混合剁,(⚠️纯手工制作哦,😅用刀剁啊)途中倒入一汤匙水剁 剁 再剁,放入调味料混合同一个方向用手抓均匀腌好

    香菇蒸瘦肉饼【纯手工制作】的做法 步骤1
  2. 放入蒸盘,锅倒入适量水烧开,放入瘦肉大火烧开转中火煮20分钟即可,

    香菇蒸瘦肉饼【纯手工制作】的做法 步骤2
  3. 鲜香美味香菇瘦肉饼就完成啦!😋😋

    香菇蒸瘦肉饼【纯手工制作】的做法 步骤3
  4. 汁不要倒掉哦,拌饭好吃哒😋😋图片随拍的😂😂

    香菇蒸瘦肉饼【纯手工制作】的做法 步骤4

小贴士

纯手工制作~刀剁碎瘦肉比绞肉机好吃多了,⚠️个人看法。

不喜勿喷哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香菇蒸瘦肉饼【纯手工制作】相关分类

该菜谱发布于 2020-06-29 04:24:23
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