腊肉焖饭

Name: 腊肉焖饭
Ingredients: 1块腊肉; 2杯大米; 半根胡萝卜; 4朵香菇; 1只小圆葱; 适量豌豆; 15克生抽

1 人做过这道菜

贵财家

青溪555

腊肉焖饭一直都是全家人的最爱，重庆酉阳老腊肉是首选，好肉一定要配好米，黑龙江五常稻花香大米全国闻名，贵财家的大米买了好多次，做腊肉焖饭最合适不过。

用料

腊肉	1块
大米	2杯
胡萝卜	半根
香菇	4朵
小圆葱	1只
豌豆	适量
生抽	15克

腊肉焖饭的做法

准备食材：大米、腊肉、豌豆、胡萝卜、香菇。
贵财家大米两杯清洗干净泡十分钟备用。
腊肉、蔬菜清洗干净，切成丁。腊肉要温水多清洗几次，去掉熏烤的黑印。
锅内加入少许油烧热，倒入腊肉煸炒出油。
倒入蔬菜继续翻炒半分钟。
再加入适量生抽炒匀
将其倒入加好水的的电饭煲内拌匀，启动焖饭模式。
米饭跳闸，用筷子将米饭松散一下就可以吃了。
满满一大碗，减肥又一次败给了美食。

小贴士

应该注意的就是电饭煲放水的量要掌握好，太多太少都会影响口感，一般情况下正常焖饭水量就可以，新米用水量比陈米略少些。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的腊肉焖饭

腊肉焖饭相关分类

电饭煲饭焖腊肉焖饭腊肉土豆焖饭焖饭腊肉什锦焖饭

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-28 21:14:49

73 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢腊肉焖饭的也喜欢

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

私藏配方，提拉米苏的脆脆手指饼干

饭开朗基罗 11 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

作者青溪555的其他菜谱

酱猪心

青溪555 113 做过

放飞心情圣女柿

青溪555 23 做过

油桃罐头

青溪555 45 做过

萝卜干咸菜

青溪555 23 做过

微波炉煮汤圆

青溪555 64 做过

土豆雷牛肉米饭

青溪555 18 做过

春暖花开豆沙包

青溪555 17 做过

清炖海梭鱼

青溪555 19 做过

腊肉焖饭的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负