苦瓜上肉

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第一次学习苦瓜蒸肉!

用料  

苦瓜 3根切块
前夹肉 肉沫250克-半斤
肉馅佐料码料 适量

苦瓜上肉的做法  

  1. 1.苦瓜不大不小洗后切节,可以水开煮一分钟上肉也可以不煮直接上肉
    2.前夹子肉洗后半斤打肉沫,放入葱姜蒜豆瓣生粉鸡蛋生抽花椒粉调均匀,用勺子朝一个方向使劲动

    苦瓜上肉的做法 步骤1
  2. 灌好的图

    苦瓜上肉的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅上汽后蒸15-18分钟左右

    苦瓜上肉的做法 步骤3
  4. 成品

    苦瓜上肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-06-28 15:45:31
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