✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️

1 人做过这道菜
这段时间自家薄荷藿香紫苏长势挺好,每天早晨出去随手掐几把,要么打到蔬果昔里,要么中午烙个饼😏总之操作起来即简单又方便还健康快捷,呵呵废话少说,还是分享出来今天这款厚厚的烙饼吧😂
口感呢,也会是非常棒的哦!

用料  

全麦粉 没有称重,大约500克
紫苏籽 一杯(100克的量杯)
薄荷 紫苏 藿香 各一大把(多有多放)

✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️的做法  

  1. 菜记得要切碎。面团和好后自然醒发一会儿(也可用点酵母粉和面),手按开撒上紫苏籽涂抹压匀,任意卷揉起来。同样的手法按开再撒满薄荷碎碎。

    ✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️的做法 步骤1
  2. 案板上撒点面粉以防粘手,揉匀后用擀面杖擀开成如图的圆形状。

    ✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️的做法 步骤2
  3. 将生饼坯放入预热好的电饼铛开始烙。瞧,几分钟功夫一面就烙好了。

    ✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️的做法 步骤3
  4. 反过来继续烙底部,此时已经闻到了清香四溢啦😋

    ✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️的做法 步骤4
  5. 停火后一两分钟用铲子轻轻起边放好,盖上布(防止干硬),稍微凉会儿就可以用手撕着开吃啦😂

    ✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️的做法 步骤5
  6. 厚度可根据电饼铛的深度,完了建议别用刀切(会感觉发死),用手撕下一块来直接啃😂清新爽口,香喷喷的✌️

    ✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️的做法 步骤6

小贴士

1.等面团自然醒发好后再轻轻卷揉进去紫苏籽和薄荷碎碎,使得口感更佳哦!
2.注意由于这个饼挺厚,电饼铛的话记得要两面电源都打开,也就是上面盖部也是和底部一样受热的。
3.饼烙熟之后取出来建议用布盖一下,让其慢慢变凉,免得很快就干硬奥!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-28 14:51:29
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✨紫苏籽薄荷饼🆚清凉薄荷饼✨无油无糖无白面✌️的答疑

  • 禅尚  2021-09-05  
    0
    问下你们紫苏籽在哪买的我在某宝买了几次都一点不好
    作者回复 2021-09-05  
    是吗,我的还可以,挺好的,也是在tao bao呢

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