夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单

0 人做过这道菜
其实我第一次做这个菜,是因为买菜时候我没有买到萝卜,超市只有苦瓜。so,想着苦瓜清热解毒,作为一个湖南妹子姑且尝试一下这款解暑汤吧!没想到苦瓜一点都不苦,汤一入口回味甘甜,再喝一口神清气爽,受不了蔬菜沙拉的你,也许会爱上这款汤!详细步骤(其实步骤实在太简单)就在下面!

用料  

苦瓜
排骨

夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法  

  1. 猪肉今日又涨价了!取十几块小排骨段,半根苦瓜就好了(我的一人份量,大家酌情可加)准备好一块老姜。排骨用清水泡二十分钟,去掉血水。

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤1
  2. 把苦瓜从中间对半分,把里面的瓤淘洗干净

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤2
  3. 对 就这样

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤3
  4. 然后切中等大小,大概和自己食指上面的那一小节一样宽

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤4
  5. 生姜暴力一拍

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤5
  6. 开始入锅了,生姜 排骨 苦瓜依次放入电炖锅

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤6
  7. 加水

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤7
  8. 开始煲汤 2h

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤8
  9. 其实在1.5h之后我已经迫不及待的想要尝一尝了

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤9
  10. 好了 电拔掉 出锅。汤不苦 苦瓜也不苦 加一点点盐 可以吃了!

    夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的做法 步骤10

小贴士

太简单了 没有技巧 很适合新手的养生girl!喜欢就收藏吧!
 
该菜谱发布于 2020-06-28 11:10:02
177 收藏


夏日清凉解暑苦瓜排骨汤超简单的答疑

  • 林虎牙_urz7  2020-08-17  
    0
    排骨需要先滤水一下吗?
    作者回复 2020-08-17  
    我直接是清水泡了二十分钟,把血水泡出来了。如果你习惯把把排骨用热水捯一下的话也行,都可以的。我比较懒没有用热水弄。
  • 刘香_57v2  2020-06-28  
    0
    哺乳期可以吃吗
    作者回复 2020-06-28  
    这个不太清楚啊 昨天丁香医生推了一篇哺乳期妈妈的食谱篇 可以去看看哦😀

以上留言由作者回复后显示