私房芹菜炒牛肉，一吃起来就想家~

#家的味道#时间一闪而过，一年转眼过去了半年。还记得大年初一晚上，欢欢喜喜收拾好行李准备第二天踏上回家的路途，老妈一个电话：“别回来啦，健康安全最重要。等好了再回来。”顷刻间自己泪如雨下……端午小假，想家的念头越来越强烈，可是……唉😞
     先森买来上好的牛里脊，他知道这是我的最爱之一。是的，小时候随父母在大西北生活，牛羊肉的各种吃法自然是耳睹目染，我自己从好吃爱吃变为烹饪拿手，是再正常不过的。
    “炒牛肉，讲究鲜嫩，但必须要搭配芹菜。”这是小时候，老爸一边炒菜一边跟我念道的话语。其实，至今也不明白牛肉与芹菜的搭配为何是必须。但是，芹菜独特的香味与牛肉的组合，与我就是最完美的搭配。现在的自己时不时就会做这道芹菜炒牛肉，因为仿佛自己可以回到家，看到老爸在厨房里忙活的身影，他的话语就在耳边……