快手虾仁椰花菜
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人做过这道菜
森美深美
想诱惑孩子们多吃点蔬菜，又想不出新花样。家里刚好有虾仁，正好朴朴超市买点椰花菜和口蘑，就着现有的彩椒。懒妈妈这五彩斑斓的一盘菜就配好了😄😄
用料
快手虾仁椰花菜的做法
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虾仁解冻，我买的青虾仁，很干净，不需要去泥线
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花菜掰小用盐水泡5分钟，再洗净，然后用盐开水煮5分钟捞出。口蘑彩椒洗净切片
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蒜瓣拍扁，在油锅里稍微炒一下，炒出香味
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放入彩椒、口蘑片、少许盐，炒得变色
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加入焯过盐水的花菜，加入少许盐，稍炒半分钟
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加入虾仁，炒到虾仁变色
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出锅。虾仁Q弹。
小贴士
彩椒就是为了配色，不喜欢这口味的，也可以换成胡萝卜
