半只鸡清洗干净斩件,用油盐生抽姜片抓拌均匀备用
干鲍提前浸泡,在背后划十字花纹
洋葱切小
冬菇提前浸泡切小
鲍鱼放锅中两边煎金黄
锅中放油把姜葱蒜爆香倒入腌好的鸡块,直到鸡块边金黄色
把虾和煎好的鲍鱼冬菇放入锅中和鸡一起炒,加生抽糖和水焖煮
最后加入葱段,香喷喷的鲍鱼焖鸡就好了😁
上传你做的鲍鱼焖鸡