东北介菜条咸菜
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人做过这道菜
兔兔泰坦
从小吃到大的咸菜方子，我爹传给我的，哈哈哈。芥菜疙瘩是老妈从东北给我邮过来的。
用料
东北介菜条咸菜的做法
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介菜疙瘩洗净切丝。
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放入生抽、老抽、白糖、食用油、辣椒油，香菜碎（可放可不放）
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搅拌。
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每次用干净筷子或者筷子背面取出少量食用，防止变质。
小贴士
1.介菜疙瘩是家里腌制的，咸度不大，颜色也不深。不是超市卖的那种黑色的放一百年也不会坏的那种。没有条件的话用超市卖的那种也可以凑活，缺点是没有芥菜的原味和脆脆的口感，另外盐分过多要多洗几遍。
2.一定要手切丝，不要用插板插丝。
3.放了香菜会缩短储存时间。
4.辣椒油不要省略，吃不了辣椒放点不辣的红油也行。
2.一定要手切丝，不要用插板插丝。
3.放了香菜会缩短储存时间。
4.辣椒油不要省略，吃不了辣椒放点不辣的红油也行。
