🍋消耗柠檬 复刻山姆小青柠汁饮料
8.9
综合评分
11
人做过这道菜
CarrieCaGalii
前阵子在山姆买了两瓶小青柠汁饮料回来喝，味道还不错就是有些贵16块多一瓶。
在盒马APP用9块9团了5斤柠檬，做柠檬鸡爪用了2个还剩无数个，于是用黄柠檬来复刻山姆的小青柠汁饮料。
在盒马APP用9块9团了5斤柠檬，做柠檬鸡爪用了2个还剩无数个，于是用黄柠檬来复刻山姆的小青柠汁饮料。
用料
🍋消耗柠檬 复刻山姆小青柠汁饮料的做法
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取1个柠檬用小苏打摩擦表皮洗净，再用削皮刀把黄色部分柠檬皮刮下来，增加风味。然后将5个柠檬洗净去皮，去皮的目的是为了榨汁更容易，力气大的也可以不去。
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把去皮后的柠檬各对半切成4块，用手榨汁，用滤网隔渣。
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在柠檬汁中加入170g蜂蜜搅拌，再倒入700g凉白开再次搅拌，装瓶冷藏，完成！
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因为本菜谱主要是为了消耗柠檬，所以成品口味会比较重，喝的时候请加冰块或苏打水再饮用。 如果想直接喝的话可以将菜谱中的柠檬用量减少到3个，蜂蜜减少到100g。
小贴士
1、柠檬：有小青柠的可以直接用小青柠
2、蜂蜜：没有的可用糖浆或白砂糖代替，白砂糖注意要搅拌到完全溶解
3、柠檬皮可以放在冰箱除味
2、蜂蜜：没有的可用糖浆或白砂糖代替，白砂糖注意要搅拌到完全溶解
3、柠檬皮可以放在冰箱除味
