孜然鸡中翅
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人做过这道菜
下厨房用户_j1an
偶然在抖音看到，简单好吃，就是厨房小白也是轻易掌握的一道家常送饭菜，反正我女儿是很喜欢吃(｡ì _ í｡)
用料
孜然鸡中翅的做法
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先将鸡中翅洗干净，然后一分为二，找到骨头中间的缝，就很容易切开了，切开腌制可以迅速入味，如果嫌麻烦，可以切花，然后控干水份
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超市随便买的，我家喜欢吃孜然，我就放多一点
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放入孜然粉，胡椒粉，生抽，搅拌均匀，腌制10-15分钟
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腌制15分钟后，加一点油
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加一点生粉，搅拌均匀
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热锅冷油，下少量的油，将鸡中翅有皮的那一面放进锅中中火煎香
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两面煎香，盖上锅盖，中小火继续煎
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鸡翅熟了之后，小火，我放了一勺蜜糖调味，不喜欢的放砂糖也可以，平底锅中拌匀翻炒一下，出锅
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出锅，香喷喷的孜然鸡翅
