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红烧猪排

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用料  

猪排 6块
老抽 适量
生抽 适量
白芝麻 适量
冰糖 适量
盐 适量
生粉 适量
生姜 几片
料酒 适量勺

红烧猪排的做法  

  1. 猪排用刀背敲打，加少量盐，料酒腌制小会，表面抹上生粉

    红烧猪排的做法 步骤1

  2. 平底锅倒适量油烧热，放生姜片，下猪排两面煎下，倒入老抽，生抽，盐，冰糖，开水，大火煮开转小火煮，大约20分钟左右，煮至猪排入味，最后大火收汁。

    红烧猪排的做法 步骤2

  3. 出锅装盘后撒上白芝麻即可

    红烧猪排的做法 步骤3

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红烧猪排相关分类

红烧 红烧猪排 猪排 油炸猪排 爆浆猪排 猪排三明治
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该菜谱发布于 2020-06-26 23:16:57
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