趣多多

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用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 80克
无盐黄油 80克
可可粉 20克
耐高温巧克力豆 40克
糖粉 60克
全蛋液 30克

趣多多的做法  

  1. 黄油室温融化变软后搅拌至颜色发白体积变大

    趣多多的做法 步骤1
  2. 黄油中加入糖粉

    趣多多的做法 步骤2
  3. 搅拌好后分三次加入全蛋液,这里一定要少量多次,防止出现水油分离

    趣多多的做法 步骤3
  4. 加入低筋面粉

    趣多多的做法 步骤4
  5. 加入玉米淀粉

    趣多多的做法 步骤5
  6. 加入可可粉后揉搓成面团

    趣多多的做法 步骤6
  7. 揉好的面团中加入巧克力豆

    趣多多的做法 步骤7
  8. 直接用手压成饼干形状

    趣多多的做法 步骤8
  9. 继续在饼干表面嵌入一些巧克力豆

    趣多多的做法 步骤9
  10. 烤箱预热,上下火170度烤20分钟,如果喜欢软的就烤16分钟,喜欢脆脆的就烤20分钟

    趣多多的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-06-26 22:29:54
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