老北京杏仁豆腐

1 人做过这道菜
炎热夏天,做一款简单的甜品,凉爽一夏

用料  

杏仁露 1罐
吉利丁片(粉) 1片5克
温水 50毫升
方法二
牛奶 250克
吉利丁 1片
杏仁粉 20克两大勺
适量

老北京杏仁豆腐的做法  

  1. 忘了拍照,1温水泡吉利丁,杏仁露加热到五十度,吉利丁软后,加到杏仁露里,搅拌均匀,然后放冰箱冷却即可。喝的时候,加点蜂蜜水或者桂花水,即可。

    老北京杏仁豆腐的做法 步骤1
  2. 如果有杏仁粉的,可以用牛奶融化杏仁粉,放凉到50度,加入温水泡的吉利丁,搅拌,冰箱冷藏几小时即可。

    老北京杏仁豆腐的做法 步骤2
  3. 杏仁粉最好南杏仁

    老北京杏仁豆腐的做法 步骤3
  4. 如果不喜欢奶味的,直接白开水融化杏仁粉即可

    老北京杏仁豆腐的做法 步骤4

小贴士

非常简单的老北京杏仁豆腐,美白养颜,清凉爽口,嫩滑。在三元梅园十几元一小碗。自己做吃的过瘾哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-26 16:53:43
42 收藏


作者乔小乔-心雨的其他菜谱

老北京杏仁豆腐的答疑

关于老北京杏仁豆腐的做法还有疑问? 提一个问题