番茄烧茄子

12 人做过这道菜
最爱的番茄烧茄子汤汁拌饭好吃哭 !超简单
我最爱的茄子做法就是番茄烧茄子啦,小时候就超爱的是每次拌着米饭都吃不够,做法很简单哦,一起来学吧

用料  

长茄子 2根
番茄 2个
尖椒 1根
调味汁:
生抽 2勺
1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
白糖 1小勺
淀粉 1勺
两勺

番茄烧茄子的做法  

  1. 准备:茄子、番茄、青椒
    茄子去皮切滚刀块,番茄去皮切块,尖椒切块
    茄子里加两勺淀粉,把茄子翻滚均匀,然后下油锅炸三到四分钟表皮变硬以后捞出,然后再复炸一分钟

    番茄烧茄子的做法 步骤1
  2. 调料汁:
    2勺生抽,1勺醋,1勺蚝油,1勺番茄酱,1小勺白糖,1勺淀粉

    番茄烧茄子的做法 步骤2
  3. 加两勺水,搅拌均匀
    锅里加葱蒜爆香,然后下番茄翻炒到软烂,再加入青椒和茄子,翻炒均匀后淋入料汁,炒到酱汁浓稠就好了

    番茄烧茄子的做法 步骤3
  4. 番茄烧茄子✅

    番茄烧茄子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱创建于 2020-06-26 13:14:49
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