猪肝粉(婴儿辅食)

孩子6个月了，给孩子做个猪肝粉
首先买个新鲜的猪肝，不用太大我大概买了8两的猪肝，我只用了四分之一，因为孩子吃的少，做多了，也吃不完！
首先，将猪肝切片，洗去血水(要反复洗几遍)，然后浸泡放入姜片！我是早上买的，我泡到中午(没时间可以泡个45分钟)，将泡好的猪肝反复冲洗！备用
其次！冷水下锅煮熟，期间会有血沫(一定要把血沫弄干净，要不然特别腥)
这个过程忘记拍了😓

煮熟的猪肝，冲水冲去漂沫，再将猪肝放凉！用榨汁机打碎如图，这个还不是细腻，用小火慢炒(一定用小火并且反复翻炒不能偷懒哟😜)
炒到表面水分干了，但是用手一捏里面还是粘在放入榨汁机打磨！在打一遍

在放入锅中炒，这样反复，最后就可以做成功她

这个样子再打一遍

放在米粉里面，一周吃两次