韩式活海鲜锅

1 人做过这道菜
最近追韩剧又馋韩式料理
海鲜锅一定不能放过
超大一只章鱼,猷蠓
大锅里还有花蛤,鲜虾..
还可以放自己喜欢的海鲜
一大锅端上桌
巨满足!!!

用料  

猷蠓 1只
大章鱼 1只
花蛤 1斤
鲜虾 1斤
葱姜蒜 适量

韩式活海鲜锅的做法  

  1. 把各种海鲜都洗干净

    韩式活海鲜锅的做法 步骤1
  2. 准备好葱姜蒜

    韩式活海鲜锅的做法 步骤2
  3. 准备好酱汁:一大勺蕃茄酱、蚝油、豆瓣酱、酱油、韩式辣酱、料酒,少许糖、盐,鸡精。

    韩式活海鲜锅的做法 步骤3
  4. 珐琅锅预热好倒入少许油,把葱姜蒜倒进去炒香

    韩式活海鲜锅的做法 步骤4
  5. 把海鲜全部倒进去

    韩式活海鲜锅的做法 步骤5
  6. 倒入酱汁

    韩式活海鲜锅的做法 步骤6
  7. 珐琅锅的神奇之处就是能很好的锁住水分,还能缩短食物熟透的时间,所以完全不需要加水,直接盖上盖子小火焖煮10分钟左右,省了好多时间

    韩式活海鲜锅的做法 步骤7
  8. 出锅前撒上芝麻、吃的时候用剪刀剪成一段一段就好~

    韩式活海鲜锅的做法 步骤8
  9. 成品图

    韩式活海鲜锅的做法 步骤9
  10. 成品图

    韩式活海鲜锅的做法 步骤10
  11. 成品图

    韩式活海鲜锅的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

韩式活海鲜锅相关分类

该菜谱发布于 2020-06-26 07:46:33
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