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包子
圆白菜猪肉包子
圆白菜猪肉包子
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Yuheng
用料
猪肉
1100克
酵母
5克
面粉
850克
60度温水
450克
圆白菜
2颗
圆白菜猪肉包子的做法
发面一发90分钟,感觉没有发好,表面没有蜂窝状小孔。下次考虑加少许白糖
拌馅儿。
上锅蒸。
小贴士
1.面没有发好,下次加少许糖
2.猪肉过多,猪肉与蔬菜最佳比例应该是1:1(三口人,500克猪肉,500克蔬菜,500克面粉,3克酵母,300毫升温水)
3.凉水上锅蒸,水开见气后,中火蒸15分钟
上传你做的圆白菜猪肉包子
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该菜谱发布于 2020-06-25 22:03:42
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