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如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 2个
温水
盐 1小勺
生抽 1小勺
麻油 1小勺
葱花 若干年

如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹的做法  

  1. 碗里打入2只鸡蛋加盐打散（多打一会） 在打散的鸡蛋里加入温水到小碗九分满蛋液过筛  水开后小火加盖6分钟（小碗上加一个小盖子））再关火闷5分钟即可 出锅后用小刀划出菱形浇上麻油生抽即可

    如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 看看有多嫩滑

    如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 完成

    如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-06-25 19:36:10
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