鲜肉馅饼

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用料  

面粉 500克
酵母 5克
250克
少许
一小勺
50克
15克
蚝油 一勺
鸡精 一勺
生抽 一勺
30克
猪肉 250克
白芝麻 适量

鲜肉馅饼的做法  

  1. 酵母倒入250克温水加糖化开,倒入面粉里,揉至光滑面团醒发至2倍大。

  2. 面团醒好,分成等份小剂子。

    鲜肉馅饼的做法 步骤2
  3. 猪肉剁成沫,加葱姜盐鸡精等调料拌匀备用。(味道可以根据个人喜好配)

    鲜肉馅饼的做法 步骤3
  4. 用包包子的手法包上肉馅擀成饼撒上白芝麻,(芝麻撒上擀一下不容易掉)电饼铛刷油摆上,上下火3分钟就好了。(中途记得翻面)

    鲜肉馅饼的做法 步骤4
  5. 完美出锅

    鲜肉馅饼的做法 步骤5

小贴士

馅料可以包糖,果酱随意。
 
该菜谱发布于 2020-06-25 17:42:48
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