我家豇豆这样吃

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豇豆的做法也多种多样:炒、煮、涮、炖,样样美味。

来看看我家是怎么吃豇豆的吧😂

用料  

猪肉馅 200克
玉兰片 20克
生抽 2勺
老抽 1勺
香油 1勺
2克
葱姜水 3勺
食用油 少许
番茄酱 2勺
白糖 2片
白醋 半勺
蚝油 半勺
半勺

我家豇豆这样吃的做法  

  1. 首先准备200克猪肉馅,放入20克玉兰片碎,1勺生抽,半勺老抽,1勺香油,1克盐,3勺葱姜水,搅拌均匀后,盖盖静置30分钟。

    我家豇豆这样吃的做法 步骤1
  2. 豇豆洗净去掉顶端硬的部分,放案板上稍微整理一下,把稍长点的部分切掉,尽量让豇豆长度相等。水开上锅,放入少许盐和食用油焯一分钟,出锅入凉水。

    我家豇豆这样吃的做法 步骤2
  3. 取一棵豇豆如图编成花环状。

    我家豇豆这样吃的做法 步骤3
  4. 中间填满静置放油好的猪肉馅。

    我家豇豆这样吃的做法 步骤4
  5. 平底锅无需,煎至两面金黄盛出备用。

    我家豇豆这样吃的做法 步骤5
  6. 将煎好的豇豆花环分成两份,家人有爱吃酸甜多汁的,有爱吃咸香软嫩的……尽可能做到众口不再难调喽😂
    2勺番茄酱,半勺白醋,2勺白糖,1勺清水,浇在花环上,文火咕嘟两分钟。

    我家豇豆这样吃的做法 步骤6
  7. 肉嫩汁鲜,酸甜汁多的豇豆酿肉出锅啦!

    我家豇豆这样吃的做法 步骤7
  8. 再调一碗:1勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,半勺淀粉,3勺清水的料汁浇在剩余的豇豆花环上。

    我家豇豆这样吃的做法 步骤8
  9. 慢慢将料汁收干出锅。

    我家豇豆这样吃的做法 步骤9
  10. 怎么样?色香味俱全吧?😂

    我家豇豆这样吃的做法 步骤10
  11. 好看吗

    我家豇豆这样吃的做法 步骤11
  12. 有食欲吗?
    您家的豇豆怎么吃,也传授一下呗!

    我家豇豆这样吃的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-06-25 15:47:34
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