啤酒蛋

8.5 综合评分
13 人做过这道菜

用料  

啤酒 1瓶
鸡蛋 10个
老抽 4勺
0.5勺
花椒 7.8粒
干辣椒 5个
冰糖 2勺
耗油 2勺

啤酒蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟,闷一会敲碎用凉水剥皮

    啤酒蛋的做法 步骤1
  2. 锅内放入上诉调料以及鸡蛋,鸡蛋用刀划几刀入味快,最后倒入啤酒。

    啤酒蛋的做法 步骤2
  3. 大火煮开转中小火熬至收汤即可

小贴士

不加水,啤酒最便宜的就行,一定要熬。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2020-06-25 09:55:18
9297 收藏


作者填满我们的胃的其他菜谱

啤酒蛋的答疑

  • 喏唁123  2021-05-02  
    1
    盖锅盖熬汤吗?
    作者回复 2021-05-22  
  • 淡然微笑_rhnu  2021-11-14  
    0
    多大的勺子
    作者回复 2021-11-29  
    小的汤锅
  • 下厨房用户_dux5a  2021-06-28  
    0
    不加水最后放啤酒啥意思呀?不是用啤酒和调料煮的吗
    作者回复 2021-07-11  
    先放调料在放啤酒,
  • 瓶子里的一对鱼  2021-06-27  
    0
    啤酒多少毫升的?
    作者回复 2021-07-11  
    正常一瓶的,玻璃瓶
  • 劳资独宠无二妻_y3gv  2021-06-18  
    0
    太难吃啦哈哈😀
  • 9725_53  2021-04-21  
    0
    做完为什么会腥😂
    作者回复 2021-04-25  
    这个真不知道,不过我的没有腥

以上留言由作者回复后显示