这只神仙鸡简直好吃到一飞冲天
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人做过这道菜
符宸僖
鸡肉是我们生活中最常用的肉类食材，用荷叶包裹的“叫花鸡”，味道浓郁的“花胶鸡”，脍炙人口的“吮指原味鸡”，甚至于很多食谱都会用到的原料高汤，都是用鸡骨炖的。更别说可乐鸡翅、土豆炖鸡块、新疆大盘鸡...是不是这些听到就会让你口水直流呢？
「相传，三游神仙鸡的得名，源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年（公元1056年）著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人，从故乡眉州（今四川眉山县）赴汴京（今河南开封）应考。途经夷陵（今湖北宜昌市），被三游古洞的险峻所吸引，遂备上酒菜到此一游。对酒吟诗，胜似神仙。后人为了借以扬名，便将“三苏”所食之鸡命为“三游神仙鸡”。」
今天带来的这道Magimix特制神仙鸡，香气四溢，又非常的入味，鸡肉非常的嫩，色亮香醇，原汁原味。不如拿出你的Magimix酷烹乐来做一做试一试吧！
（小贴士有传统做法）
「相传，三游神仙鸡的得名，源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年（公元1056年）著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人，从故乡眉州（今四川眉山县）赴汴京（今河南开封）应考。途经夷陵（今湖北宜昌市），被三游古洞的险峻所吸引，遂备上酒菜到此一游。对酒吟诗，胜似神仙。后人为了借以扬名，便将“三苏”所食之鸡命为“三游神仙鸡”。」
今天带来的这道Magimix特制神仙鸡，香气四溢，又非常的入味，鸡肉非常的嫩，色亮香醇，原汁原味。不如拿出你的Magimix酷烹乐来做一做试一试吧！
（小贴士有传统做法）
用料
这只神仙鸡简直好吃到一飞冲天的做法
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生姜洗净切片铺在锅底，上面铺上五花肉，再铺上半只鸡，放上葱结，香菇。
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把生抽、老抽、冰糖、料酒、黄豆酱、蚝油在碗里调匀，均匀的浇在鸡上。启动2小时慢煮即可。
小贴士
没有玛捷斯的情况下做神仙鸡
做法一：可以先用所有调料把鸡和五花肉腌制2小时入味，然后再隔水蒸2小时左右即可。（腌鸡的调料倒入装鸡的碗里一起蒸）。
做法二：用支持无水烹饪的电饭锅或者电高压锅，所有材料倒进锅里，按肉类食谱烹饪即可。
做法一：可以先用所有调料把鸡和五花肉腌制2小时入味，然后再隔水蒸2小时左右即可。（腌鸡的调料倒入装鸡的碗里一起蒸）。
做法二：用支持无水烹饪的电饭锅或者电高压锅，所有材料倒进锅里，按肉类食谱烹饪即可。
