[消耗奶粉]奶味更香浓的练乳

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经常有喝不完的奶粉,自己写个菜谱记录一下,方便以后制作!
这个配方一点都不甜,不用减糖了!

用料  

奶粉 360克
淡奶油 120克
水饴 230克

[消耗奶粉]奶味更香浓的练乳的做法  

  1. 奶粉,淡奶油,水饴,加入适量的温水,将奶粉化开!
    水不建议多加,因为后期还要熬掉水分,所以水量边搅拌边加,把奶粉化开就好,如果有些小颗粒也没关系,因为开火熬的时候会把小颗粒熬化了。

    [消耗奶粉]奶味更香浓的练乳的做法 步骤1
  2. 开中大火,把奶浆煮开,期间要不停的搅拌。奶浆开了后调到小火,慢慢熬煮至浓稠,即可关火装瓶。

    [消耗奶粉]奶味更香浓的练乳的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-06-24 20:21:26
399 收藏


[消耗奶粉]奶味更香浓的练乳的答疑

  • Kiki_Lee  2021-03-06  
    0
    什么是水怡?
    作者回复 2021-03-11  
    玉米糖浆,可淘宝或百度
  • 二丿菜  2020-06-30  
    0
    弱弱的问下,可以保存多久呀?
    作者回复 2020-07-01  
    不知道耶,第一次做
  • Amy小K  2020-06-28  
    0
    我的成人奶粉真的喝不完啊啊,可是没有淡奶油,真可惜不能用这个
    作者回复 2020-07-01  
    有很多方子是不加淡奶油的呀,但是不加淡奶油,感觉奶味不够香浓,不好吃

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