金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍
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人做过这道菜
咕咕噜噜葱
看到大家都在做这道减脂汤🥣但是我家没内脂豆腐了，所以换成了日本豆腐
用料
金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法
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金针菇洗净切成两段，西红柿🍅切块（我没有去皮，不嫌麻烦的同学可以给西红柿去下皮）
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油热将姜片炒香，然后倒西红柿翻炒
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西红柿炒软出汁，加入金针菇翻炒
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金针菇炒软，倒入适量清水
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倒入适量干贝
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大火煮沸，加入日本豆腐。转中火继续煮10-15分钟
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倒入搅好的蛋液
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开盖至蛋液煮熟，再盖盖焖煮一会（看情况多久都行，不着急吃饭的可以多煮会）
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关火加盐调味，盛出～（按个人喜好可加入葱花）
小贴士
1. 干贝本身有咸味，注意盐不要加多了
