牛肉切片用酱油蚝油料酒腌制10分钟左右,青椒小米切丝 蒜切丁备用
先炸把牛肉炸五分熟,如图这样就可以了哈,太久会老
把蒜青椒 小米椒炒至8分熟就好了哈
把5分熟的牛肉倒入一起加入盐 鸡精 酱油调味
试好味道就快速铲出来 怕牛肉会久了变老哈
上传你做的爆炒牛肉