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番茄盖饭

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zhongyz的厨房  zhongyz
这个材料的量是2人份

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
洋葱 1个
盐 适量
淀粉 一小勺
糖 1汤匙
番茄汁 2汤匙
米饭 2碗

番茄盖饭的做法  

  1. 食材切碎

    番茄盖饭的做法 步骤1

  2. 先把鸡蛋煎熟，铲成小块，盛出备用

    番茄盖饭的做法 步骤2

  3. 番茄和洋葱小火炒出汁，加盐 、糖、番茄汁，大火翻炒，加小半碗水上盖焖一分钟

    番茄盖饭的做法 步骤3

  4. 煮成这种糊状后加入鸡蛋，倒入少量水淀粉后就可以关火了。

    番茄盖饭的做法 步骤4

  5. 一碗米饭扣在盘子上

    番茄盖饭的做法 步骤5

  6. 做法简单，酸甜可口，最适合最美味的午餐哟。。。

    番茄盖饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-06-24 15:39:13
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