豆角把两头去掉,切丁
肉切丁,如果是肉糜太碎了,我选择肉丝切丁
姜片可以切大点,一会挑出来的时候方便
炒锅下底油,放上肉沫,加点盐,翻炒
肉沫翻炒变色加蒜和姜,去腥味
加点生抽
一点点老抽就好,要不然菜色太黑不好看
加入豆角,继续翻炒
翻炒到这个样子,是不是超级有食欲
加一点淀粉勾个欠,如果不勾芡也可以,不影响口感
齐活了!
太好吃了,不说了我要再不吃就被臭小子都扫光了
超满足!
米饭都被他吃完了,我只能下点面条了,拌面也是绝顶好吃😋
上传你做的孩子能吃两碗米饭的肉沫豆角饭
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