汾蹄汁(卤肉沾料)

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这是卤菜的绝配,特别是卤肉类,卤水拼盘少不了,非常开胃解腻!

用料  

蒜头 1瓣
小米辣 1个
5克
白醋 20克

汾蹄汁(卤肉沾料)的做法  

  1. 糖、醋、蒜放入碟中搅拌均匀至糖融化

    汾蹄汁(卤肉沾料)的做法 步骤1
  2. 加入小米辣即可

    汾蹄汁(卤肉沾料)的做法 步骤2

小贴士

1、酸甜度可以自己调节;
2、小米辣最后放汾蹄汁清澈不混色!
 
该菜谱创建于 2020-06-24 13:00:45
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