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朝鲜冷面 荞麦面 夏日清凉快手简易版

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W的私厨的厨房  W的私厨
网上可以搜到制作汤底的配方，可惜平时工作日没有那么多时间。超市买的现成的冷面，已经配好了汤底；准备一下配菜，就是一道简单快手的工作日午餐。
以下是两人份的量

用料  

荞麦面 250克
汤底 2份
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
腌制的白萝卜 4片

朝鲜冷面 荞麦面 夏日清凉快手简易版的做法  

  1. 现成的冷面包装，含两人份。

    朝鲜冷面 荞麦面 夏日清凉快手简易版的做法 步骤1

  2. 两份冷面，两份汤底，两份黄芥末。开水煮冷面40秒，过冷水冲凉，放置碗中，加入汤底和黄芥末酱。

    朝鲜冷面 荞麦面 夏日清凉快手简易版的做法 步骤2

  3. 摆上煮鸡蛋，黄瓜丝，腌制的白萝卜片等配菜即可。可以搭配其他肉类等。

    朝鲜冷面 荞麦面 夏日清凉快手简易版的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-06-24 11:29:31
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朝鲜冷面 荞麦面 夏日清凉快手简易版的答疑

  • 下厨房用户_p1sh(下厨房)
    下厨房用户_p1sh  2020-06-24  
    1 赞
    自己在家也可以做出很好吃的冷面，关键是汤汁，用一瓶捞汁就可以了，再搭一些配菜👍
    作者回复 2020-06-30  
    谢谢！请问捞汁是什么？

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