小熊寝室锅蒸红薯

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寝室早餐吃什么?自己蒸个好吃的番薯吧。比食堂的实在🤷,还不用出门。

用料  

红薯 2个
半锅

小熊寝室锅蒸红薯的做法  

  1. 盒马海南澄迈桥头板栗红薯(8.8rmb,500g,5个大小不一的红薯),取适量,洗净;锅洗净,装自来水,插电,装蒸笼,摆好红薯。

    小熊寝室锅蒸红薯的做法 步骤1
  2. 开大火,5-6分钟水开,开后15分钟,细长的番薯可以用筷子戳通。又8分钟,矮胖番薯可以戳通。准备出锅。

    小熊寝室锅蒸红薯的做法 步骤2
  3. 这款红薯质地偏干,肉呈黄色,像板栗的颜色。糯,少那种红薯里的粗长的经脉。甘甜偏淡,饱腹感强,需要搭配饮品。

    小熊寝室锅蒸红薯的做法 步骤3
  4. 盒马六鳌红蜜薯(5.2rmb,500g,5个)

    小熊寝室锅蒸红薯的做法 步骤4
  5. 开水开始蒸,16分钟,已经可以戳通,25分钟,软。

    小熊寝室锅蒸红薯的做法 步骤5
  6. 香,一点点甜,糯,少茎(比板栗红薯茎多),相比之下更湿软。

    小熊寝室锅蒸红薯的做法 步骤6
  7. 吃完一个,肚子感觉明显吃了东西,饥饿感涌现。

    小熊寝室锅蒸红薯的做法 步骤7
  8. 表面有经络的似乎更甜。

    小熊寝室锅蒸红薯的做法 步骤8

小贴士

筷子戳,通了,就是熟了,想要熟透一点就多蒸一会儿,2-5分钟。
 

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该菜谱发布于 2020-06-24 10:26:01
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