日式土豆泥沙拉

2 人做过这道菜
masa的菜谱 做出来真的就是日本饭店里吃到的土豆沙拉的味道~

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
黄瓜 半根
洋葱 1/4个
培根/午餐肉 2片
胡萝卜 半根
1/4 茶匙
1/2茶匙
沙拉酱 一大勺
黑胡椒 一点
酸奶 50克
黄芥末酱 一点

日式土豆泥沙拉的做法  

  1. 水里加盐 土豆带皮和胡萝卜一起煮 十五分钟把胡萝卜拿出来切细丝 土豆继续煮25分钟

    日式土豆泥沙拉的做法 步骤1
  2. 蛋煮十分钟拿出来放冰水里拨壳

  3. 小黄瓜切片洋葱切细丝放一些盐腌十分钟 把水挤掉

    日式土豆泥沙拉的做法 步骤3
  4. 土豆去皮和鸡蛋一起碾碎 加入胡萝卜 黄瓜 洋葱 和所有酱料一起搅拌就完成啦

    日式土豆泥沙拉的做法 步骤4
  5. 最后装盘可以撒黑胡椒 橄榄油

    日式土豆泥沙拉的做法 步骤5

小贴士

土豆也可以切块煮比较快但是带皮煮可以保留土豆的甜味😊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-24 05:39:02
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日式土豆泥沙拉的答疑

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