🌸吮指咸蛋黄黄金🦐

1 人做过这道菜
关于咸蛋黄的菜肴,记忆里是咸蛋黄炒🎃在西塘,和老友,去的匆忙,如今只记得南瓜的咸了。
第二次是杭州打卡新白鹿,只记得排队排队,人潮拥挤 ,环境的美把美食~咸蛋黄鸡翅给掩盖啦。
今天的这道菜,轻松自如,用了味好美新出的金沙咸蛋黄风味调味料,快捷简单了烹饪步骤,美味却不失风味,老少爷们都很喜欢。

用料  

10-12个(300克)
料酒 2小勺
黑胡椒 少许
1小勺
生姜 2片
2瓣
味好美金沙咸蛋黄粉 20克
黄油/植物油 20-25克

🌸吮指咸蛋黄黄金🦐的做法  

  1. 先处理大虾。清洗干净后沥水,用盐,料酒,黑胡椒粉腌制10-15分钟左右。

  2. 不粘锅放植物油,七八成热时,先将生姜片入锅,再依次放入大虾煎,大约2分钟后轻轻用筷子将每个虾翻面,加入蒜粒再煎1分钟即可。起锅盛出备用。

  3. 另起锅,倒入少许油(这里我用了黄油,比较香)把准备好的咸蛋黄粉倒入锅内煸炒,小火即可,炒到粉跟油融为一体,再把虾倒进锅内,裹均匀即可。不要长时间翻炒。

  4. 起锅装盘,撒点配菜,上吮指黄金虾🦐,顺便来杯🍺吧。

    🌸吮指咸蛋黄黄金🦐的做法 步骤4
  5. 金沙咸蛋黄粉呈上👏👏👏

    🌸吮指咸蛋黄黄金🦐的做法 步骤5

小贴士

用金沙咸蛋黄风味尝试了做其他的,也不错,满意💕

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-23 19:28:28
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