香烤三文鱼

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对我来说,三文鱼最好的吃法,第一刺身,第二刺身,第三,还是刺身。刺身酱油、芥末,呲溜溜,能搞定一盘。

现在不敢, 现在是2020年的6月,敢买三文鱼已胆大,生吃,就算了。

咱,烤熟了吃。

用料  

三文鱼 一块
黑胡椒粉 诺干
辣椒粉(可省略) 诺干
孜然粉(可省略) 诺干
盐巴 1克
生抽 一小勺
蜂蜜水 一小勺
迷迭香 一小撮
柠檬 两片

香烤三文鱼的做法  

  1. 过程很简单 ,没有拍照。


    1,戴手套把三文鱼洗净,用厨房纸吸掉水份。

    2,两面抹盐、生抽、蜂蜜水。

    3,依次撒辣椒粉、孜然粉,撒黑胡椒粉,最后点缀一些迷迭香。

    4 ,无需腌制!垫烤纸,直接入炉,烤箱不需要预热,200℃考30分钟,中间翻面一次。

    5 ,出炉后在鱼面上挤柠檬汁。

    开吃

    香烤三文鱼的做法 步骤1
  2. 口感不柴,安全有保证。

    香烤三文鱼的做法 步骤2

小贴士

1,辣椒粉和孜然粉可以不加,简简单单地撒黑胡椒粉和柠檬汁其实就很好吃了。

2,用量大部分写诺干,因为这些完全可以根据个人口味加减,无需量化。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2020-06-23 14:41:28
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