土豆肥牛饭

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简单快手的肥牛饭超级好吃,再来个卤蛋就完美啦😂

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
肥牛 300克
生抽 3勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
淀粉 1勺
黑胡椒酱 2大勺
清水 1大碗
米饭 若干

土豆肥牛饭的做法  

  1. 备料(食材多与少根据做的份数和喜欢多吃哪样来准备,其中肥牛焯水去掉血水)

    土豆肥牛饭的做法 步骤1
  2. 备汁(把需要的汁料放在一个碗里调好,便于入锅使用)

    土豆肥牛饭的做法 步骤2
  3. 热锅—放油—大料葱姜炒香—土豆红萝卜翻炒到微蔫—放洋葱继续炒香入味 炒到洋葱蔫巴—放肥牛翻炒—加入秘制汁😂

    土豆肥牛饭的做法 步骤3
  4. 中小火咕嘟到食材软糯,剩少许汤汁浇饭。

    土豆肥牛饭的做法 步骤4
  5. 开造吧!你吃饭真香啊😋

    土豆肥牛饭的做法 步骤5

小贴士

肥牛去血水;汤汁是秘密😄
焖的米饭干爽适宜,千万不要水多哦!
 

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该菜谱创建于 2020-06-23 11:37:54
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