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竹荪菇瘦肉鸡蛋肉丸汤

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爱下厨得猪的厨房  爱下厨得猪
差点葱叶
这样滚汤简单，荪菇的爽口，肉丸的Q弹，瘦肉的甜，鸡蛋的香，汤的鲜。
我家神兽超爱喝

用料  

竹荪菇 3条
猪肉丸 6个
瘦肉 200克
鸡蛋 1个
水 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
葱叶 适量

竹荪菇瘦肉鸡蛋肉丸汤的做法  

  1. 备好料待用，瘦肉我用花生油，盐，腌10分钟
    我用的是猪肉
    牛肉，鸡肉……都行个人喜欢

    竹荪菇瘦肉鸡蛋肉丸汤的做法 步骤1

  2. 水煮滚，放瘦肉，竹荪菇，肉丸，鸡蛋
    你觉得熟了，加盐，生抽，胡椒粉（加点葱叶，我忘记买葱叶，所以沒放，有葱叶的味道更好）美味鲜甜简单的汤好了。

    竹荪菇瘦肉鸡蛋肉丸汤的做法 步骤2

小贴士

3个人的量
竹荪茹我用冷水泡了10分钟，不泡也行，直接煮。
我有时候赶时间，也没泡，直接煮

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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随便看看
该菜谱发布于 2020-06-22 21:36:54
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