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黑豆沙包（含黑豆沙制作方法）

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Lucky062713的厨房  Lucky062713

用料  

黑豆 300克
面粉 500克
糖 若干
酵母 2克

黑豆沙包（含黑豆沙制作方法）的做法  

  1. 黑豆泡一晚
    高压锅煮熟
    倒入料理机打成糊糊
    平底锅炒干
    得到黑豆沙

    黑豆沙包（含黑豆沙制作方法）的做法 步骤1

  2. 酵母用37度水化开，缓慢倒入面团中，搅成絮状，揉成光滑的面团

  3. 我给的酵母少，放在微波炉里，摆上一碗热水，利用密闭空间发酵

  4. 发酵好后，拿出来排气，擀皮，加入黑豆沙馅，包成包子

  5. 蒸锅水烧开后大火蒸13分钟，闷三分钟

    黑豆沙包（含黑豆沙制作方法）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-06-22 21:32:36
38 收藏
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黑豆沙包（含黑豆沙制作方法）的答疑

  • 戚婵娟(下厨房)
    戚婵娟  2021-03-18  
    1 赞
    黑豆沙好吃吗
    作者回复 2021-03-20  
    还不错，就是为了消耗黑豆

以上留言由作者回复后显示

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