只需酱油调味的非正宗红烧排骨与粉条

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朋友送的自己家做的粉条,正好冰箱里还有排骨,又巧合的是我还收到了两瓶零添加的丸庄黑豆酱油,一瓶生抽一瓶红烧的,加了粉条的红烧排骨赶紧做起来,天气热了,做法越简单越好

用料  

排骨 500克
丸庄红烧酱油 1勺
丸庄生抽酱油 4勺
3根
5-6瓣
3片
粉条 一小把

只需酱油调味的非正宗红烧排骨与粉条的做法  

  1. 热锅冷油放入葱姜蒜煸炒,葱留出一段葱叶出锅的时候切点葱花点缀

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  2. 炒出香味

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  3. 下入洗干净并焯好水的排骨

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  4. 加入丸庄黑豆原酿酱油也就是咱们平时用的生抽

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  5. 酱油是这样的,特级生抽,然后翻炒均匀

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  6. 加入水,水多加一些,因为需要煮的时间长

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  7. 再加入丸庄黑豆红烧酱油,大火煮开以后转中小火炖煮40分钟,至此所有的调料添加完毕,很简单的,而且不用加糖,因为酱油是360天低温发酵,味道很鲜

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  8. 排骨软烂以后加入事先泡好的粉条

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  9. 再煮个10分钟左右就可以关火了,撒上葱花点缀一下

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  10. 诱人的红烧排骨

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  11. 还有味道鲜美的粉条

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小贴士

粉条事先泡一晚上,在排骨好的时候再加进去,因为事先泡过所以不用煮太长时间
 

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该菜谱发布于 2020-06-22 20:16:59
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