杏鲍菇洗干净,切成细丝。
热锅冷油,油稍微多一点。下杏鲍菇翻炒
水分完全炒干后加入一勺沙茶酱。一点点盐,继续翻炒。盐不需要多,因为沙茶酱有点咸了。炒到沙茶酱的鲜香味都出来,杏鲍菇表面有点焦黄就可以出锅了。
看看成品,很下饭哦!喜欢吃辣的朋友可以在最后加入干辣椒一起炒。
上传你做的干煸杏鲍菇(沙茶酱杏鲍菇)