香菇腐竹烧🔥排骨

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今天的日子很特别,夏至+父亲节+日环食,每个女孩都是公主👸,背后站着一位老去的国王🤴,谢谢你让我有了无条件的退路,可以随时全身而退,回到你的保护圈,你要永远做我不老的超级英雄🦸‍♂️哦,爸爸,爱你哟!愿所有的父亲👨们节日快乐!🍾️🎊🎉

用料  

排骨 200克
腐竹 50克
香菇 3朵
酱油 1勺
1小勺
蒜🧄 4瓣

香菇腐竹烧🔥排骨的做法  

  1. 备好排骨

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤1
  2. 香菇泡发

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤2
  3. 腐竹用热水♨️浸泡

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤3
  4. 锅中放油适量,排骨下锅

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤4
  5. 双面煎香

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤5
  6. 放入香菇

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤6
  7. 放入腐竹、蒜🧄

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤7
  8. 加入香菇水、腐竹水烧开后慢炖,最后收水装盘,😋

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤8
  9. 双面煎过程

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤9
  10. 红烧过程

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤10
  11. 红烧入味过程

    香菇腐竹烧🔥排骨的做法 步骤11

小贴士

1、⚠️火候掌控:大火烧开、小火慢炖,大火收汁!
2、腐竹、香菇先浸后红烧更入味!

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香菇腐竹烧🔥排骨相关分类

该菜谱发布于 2020-06-21 20:33:12
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香菇腐竹烧🔥排骨的答疑

  • Aaaa-aaaaaaaaaa_mrij  2020-08-12  
    0
    排骨不需要焯水吗
    作者回复 2020-08-16  
    炖汤为了让汤更清爽去腥味一般会焯水,红烧就不一定。

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