去湿降火的绿豆薏仁水
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兰兰美善品小厨房
这个方子里的绿豆可以替换成红小豆，去湿效果更好。因为现在大家室内都有空调，得到中医专家指点，此款甜品属凉性，不适合冰镇了吃。大家在煮的时候也可以放2粒红枣中和一下哦。
如果要放百合，可以在最后10分钟时加入。
如果要放百合，可以在最后10分钟时加入。
用料
去湿降火的绿豆薏仁水的做法
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100克薏米仁，50克绿豆，用清水浸泡3小时以上。（薏米仁和绿豆比例可以按自己喜好来）
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把泡好洗净的绿豆薏仁放主锅，再加入1400克水，（想厚一点，水可减到1000）。设置40分钟/100度/反转小勺烹煮。
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时间到，再加入50克左右冰糖，设置3分钟/100度/反转小勺，软糯的薏仁绿豆汤就好了。
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盛出，撒上干桂花开吃。
